父亲节里飘粽香——记亚省华联携多所中文学校及社团联合举办的618庆端午感父恩大脑健康宣传月活动
6月18日是父亲节,今年的父亲节刚巧赶上是中国的端午节之前的星期天。端午节是中国非常隆重的传统节日,和父亲节遇到一起,更是有特别的意义。
凤凰城盛夏的星期天下午,天气格外灼热,南山脚下的一个宽敞明亮的舞蹈教室更是热闹非凡,华联在这里举办第二届包粽子迎端午的活动。铺了五颜六色台布的桌子上摆满了预先预备好的糯米和馅料以及粽叶,几个中文学校的老师们和家长义工各显神通,带来了台山肉粽,豆沙粽,嘉兴肉粽,大枣粽和蜜枣粽等各种粽子的材料,展示了各种地方特色的包粽子的方法,手把手教大家包粽子。尤其是Sharon老师一家不辞劳苦,提前包好并煮熟了260多个台山肉粽,让来到活动现场人在学包粽子的同时,也一起品尝了美味的粽子。
活动的现场有好多青少年参与其中,他们不但热情高涨地学习中国传统的包粽子,还是华联组织者和大人们的好帮手,穿梭在人群中帮忙分粽子,包装和搬运。这些孩子们是来自YES青少年团队,现代中文学校和希望中文学校的青少年义工。看到在美国出生长大的华裔青少年,有机会参与和帮助中国传统文化在美国的传承,真的是非常欣慰和高兴。
活动过程中,华联新任主席彭菲邀请了给予活动大力支持的几家中文学校的校领导和大家见面,其中有希望中文学校的校长戴俊光,他是上一届华联主席,希望中文学校的董事长李健, 现代中文学校的校长曾颖华和董事长张庚新,凤城华人基督教会中文学校的校长蒋枚玲,亚利桑那中文教师协会会长谢文津,亚省艺术学院校长吕丽华, YES青少年president ALexis Li, Willian Deng. 彭菲还介绍了代表各个中文学校和亚省中文教师联合会选派的各位教包粽子的老师。这次活动的成功举办是华人各个团体通力合作的最好体现,活动的准备工作也不乏来自《亚省时报》以及《凤凰导报》的出谋划策。活动策划团队在这次活动中付出不少努力,他们从好几个星期以前就开始为活动准备地点,设计海报和报名宣传。这次活动是一次凤凰城华人各社团通力合作的例证。
在活动现场,华联董事宏伟深情演绎了刘和刚的成名歌曲《父亲》….歌曲通过子女的视角,看到了父亲对长辈的孝顺,对子女的关爱,表达了对父亲为家庭默默付出的感激之情。很多华人移民的父母都是远在故乡,三年疫情期间的隔绝,有多少个老父亲在弥留之际无法了却见儿女最后一面的心愿……包粽子在中国是一个阖家团圆的活动,都是一家三代人围在一起,一边包粽子一边享受天伦之乐。我们星期天的活动也是吸引了好多家庭祖孙三代。爷爷奶奶带着孙子孙女,爸爸妈妈忙前忙后,孩子大人围着桌子互动交流,粽香飘飘,歌舞相伴,青丝和白发共享一刻,多美好的画面呀!
在欢乐的气氛中,凤城有名的舞蹈老师闻铃琳带领现场的女士们跳起了广场舞,还有书法王虹懿在现场写出了端午节和父亲节的横幅。陈克伟教授也在现场短讲介绍关于预防和治疗老年痴呆症的新方法。 这次活动我们根据场地预定了报名限额,没想到很快就爆满,很多人在父亲节当天询问是不是还能现场报名,很遗憾我们不得不婉拒大家的请求。下次第三届我们会总结经验,希望可以找到更大的场地,让更多的人参与其中,体验节日团聚的快乐。这次包好让每个家庭带回家的各色粽子,由于是学生和老师齐动手,有的漂亮大方,有的歪歪斜斜,初学者刚刚起步,熟练的做工精巧,不过相信大家都学到了精髓,回家后都会再接着练习,到6/22日端午节那一天,凤凰城的华人都会在饭桌上,摆上一碟自己做的粽子,一起怀念家乡的味道,过一个万里共“粽香”,天涯享“团圆”的美满的端午节!
亚省华联作为我们亚利桑那华人社团之一,一直致力于为本地华人华侨代言发声和组织各种公益活动,华联组织的每年一度的《凤凰之夜》晚会已经深入人心,大家期待中的第十六届《凤凰之夜》筹备即将启动,10月的盛会,约你再来! (亚省华联供稿 魏衍稳撰稿)